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붕어찜으로 소문난 집은 많습니다. 예산의 예당저수지, 논산의 탑정호 주변 등 각자의 특징이 있습니다. 개인적으론 논산 탑정호 붕어찜을 최고로 칩니다. 이번에 맛 본 화산 붕어찜 또한 자랑할 만 합니다. 자주갈 것 같습니다. ^^
전라북도 익산에 있는 <화산붕어찜 익산 직영점>입니다.
새우탕입니다. 시원하면서 깔끔한 맛이 일품입니다.
붕어찜이든 새우탕이든 역시 우거지가 맛을 좌우하지요.
자~ 일단 맛을 한번 보겠습니다. 두말하면 잔소리랍니다. ^^
오늘의 메인 요리인 붕어찜입니다. 일단 눈으로 보는 맛은 합격입니다. ^^
걸죽한 고추장 양념이 매콤 달콤하면서 입에 사르르 녹아흐릅니다. 찜요리는 너무 매워서도 안되죠. 입맛없을때 한번 찾아가 보십시오. 밥 두 공기는 뚝딱해치웁니다.^^
[Tip] 익산 롯데마트와 인디안(남성복 매장) 사이 골목으로 들어가셔서 첫번째 골목길로 우회전하시면 코너에 자리하고 있습니다. 맞은편 유료주차장에 무료 주차하실 수 있습니다.
붕어찜 1인분에 1만원 새우탕 15,000원(소) 20,000원(중) 25,000원(대)
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